Estimate € 50 - 100
Sold € 300
Auction: 25 March 2021 at 10:00
[GASTRONOMIA] Brunone da Sassimagnoli. L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati, d'assagiar' i vini, e di scegliere i liquori, insegnata in dodici lezioni. Milano: Visaj, 1829. 12mo brossura editoriale stampata. Curiosa edizione milanese di questo ricercato volumetto sul trinciante.
Estimate € 50 - 100